Jelenlegi hely

Dél-Bácskai Tökfesztivál Temerinben

/ Ujvárosi Zita /
ujvarosi.zita képe

Minden év októberében sütő- és főzőtökök lepik el a temerini piac melletti utcát, ahol a töktermelők vonultatják fel büszkeségeiket! A Dél-Bácskai Tökfesztivál profilja alapvetően konyhakerti termények bemutatására és szemléjére szakosodott, de a temények mellett a kézimunkacsoportok és a hagyományőrző szakcsoportok is kiállítják alkotásaikat. Idén az időjárás nem kedvezett a fesztiválnak, a hideg szeles idő hosszútávon csak a legkeményebb termelőket nem riasztotta vissza, no és a hagyományos tökösgörhét készítő temerini asszonyokat, akik már kora reggel neki láttak a közel fél tonna tök lereszelésének és feldolgozásának! A tökösgörhe összetevői: kukoricaliszt, zsír, reszelt tök, tejföl, pici só és cukor és minimum másfél óra a sütőben!

23106151618202729232522